Image On This Wednesday
Add to Favourites
My Favourites
Email this recipe
Print this recipe

Sup Konro

Created by admin. Saturday, 21 November 2009

Description

Sup Konro merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif "kuat" akibat digunakannya ketumbar. Sup ini biasanya juga dibuat dengan daging sapi.

Ingredients

At a glance
Indonesian Cuisine

Methods/steps

Only registered users can see the steps of this recipe